ตั้งแต่ครีมถึงกรอบ: วิธีทำไอศกรีมแห้งแช่แข็งในระดับ

ไอศกรีมแห้งแช่แข็งทำให้โลกของว่างโดยพายุนำเสนอความสนุกสนานและความเสถียรในชั้นวางของหวานคลาสสิก . แต่ผู้ผลิตทำไอศกรีมแห้งแช่แข็งได้อย่างไร ที่ MinicRush เราได้ปรับปรุงกระบวนการผ่านเทคโนโลยีที่ทันสมัยและประสบการณ์การแช่แข็งการอบแห้งนานกว่า 20 ปี .}

[วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการอบแห้งแช่แข็ง]
การทำไอศครีมแห้งแบบแช่แข็งเริ่มต้นด้วยไอศครีมนมพรีเมี่ยมที่ใช้แฟลช . เมื่อแช่แข็งของแข็งผลิตภัณฑ์เข้าสู่ห้องสูญญากาศที่ผ่านกระบวนการระเหิด-กระบวนการที่กำจัดความชื้นโดยไม่ละลายโครงสร้าง ไอศกรีมที่มีน้ำหนักเบาและกรอบที่ล็อคในรสชาติดั้งเดิม .

[กระบวนการผลิตทีละขั้นตอน]

การตระเตรียม: ไอศกรีมถูกเทลงในแม่พิมพ์บาร์กัดลูกบาศก์หรือรูปร่างแปลกใหม่ .

การแช่แข็งล่วงหน้า: ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งที่ -40 ระดับเพื่อรักษาโครงสร้างเซลล์ .}

การอบแห้งด้วยการแช่แข็ง: มากกว่า 18-36 ชั่วโมงน้ำจะถูกลบออกผ่านการระเหิด .

บรรจุภัณฑ์ในห้องสะอาด: ผลิตภัณฑ์แห้งถูกปิดผนึกในถุงออกซิเจน-บากสำหรับอายุการเก็บรักษายาว .}

[ทำไมไอศกรีมแห้งแช่แข็งจำนวนมาก?]
กระบวนการนี้ไม่เพียง แต่รักษา Taste-It ไว้เพื่อเพิ่มเสถียรภาพของชั้นวางทำให้การจัดส่งง่ายขึ้นและไม่จำเป็นต้องใช้โลจิสติกส์โซ่เย็น . นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ค้าปลีกและแบรนด์ที่มีธีมอวกาศจึงเปลี่ยนเป็น Aแช่แข็งซัพพลายเออร์ไอศกรีมแห้งเช่น MinicRush หรือที่รู้จักกันในชื่อบริษัท ขนมแห้งที่ดีที่สุดแช่แข็งในเอเชีย .

[แอปพลิเคชันและตลาด]
ไม่ว่าจะเป็นอาหารอวกาศแพ็คขนมขบเคี้ยวแปลกใหม่หรืออุปกรณ์ฉุกเฉินไอศกรีมแห้งแช่แข็งกำลังกลายเป็น Sku ที่ต้องมี . ขณะนี้เราจัดส่งให้กับผู้จัดจำหน่ายทั่วโลกในยุโรปตะวันออกกลางและ U . s .}}}}}}}}}

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำไอศกรีมแห้งสำหรับแบรนด์ของคุณหรือไม่?
👉ติดต่อ MinicRush วันนี้ - ความน่าเชื่อถือของคุณโรงงานไอศกรีมแห้งแช่แข็ง.