MiniCrush เปิดตัวเมทริกซ์ขนมที่มีค่า GI ต่ำ- เข้าสู่วงการอาหารว่างเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีระดับโลกอย่างเป็นทางการ
ในขณะที่ผู้บริโภคทั่วโลกเปลี่ยนจาก "ไม่ใส่น้ำตาล" มาเป็น "การจัดการน้ำตาลอย่างชาญฉลาด" กลุ่มขนม-GI (ดัชนีน้ำตาล) ต่ำก็กำลังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในฐานะกลไกการเติบโตถัดไป-ที่ดีกว่าสำหรับ-อุตสาหกรรมขนมของคุณ ตามรายงานของตลาดล่าสุด หมวดขนมที่มีน้ำตาลต่ำ- และ-ที่ลดลงทั่วโลกกำลังเติบโตในอัตรามากกว่า 12% ต่อปี โดยที่ยุโรป สหรัฐอเมริกา และตะวันออกกลางมีความต้องการสารอิริทริทอล- หญ้าหวาน- และอัลลูโลส-เป็นอันดับแรก
ด้วยแรงผลักดันนี้ MiniCrush - ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญในการผลิต-ขนมแห้งและขนมเพื่อสุขภาพ - ได้เปิดตัว Low-GI Candy Matrix อย่างเป็นทางการ ซึ่งมีกัมมี่เนื้อนุ่ม -ช็อกโกแลตแห้งแบบแช่แข็ง และเม็ดอัดที่ใช้งานได้ ด้วยระบบน้ำตาลที่ยืดหยุ่น เช่น อิริทริทอลและหญ้าหวานผสม มอลติทอล น้ำตาลมังคุด อัลลูโลส และไอโซมอลทูโลส MiniCrush ช่วยให้เจ้าของแบรนด์สามารถปรับแต่งได้อย่างเต็มที่สำหรับเจ้าของแบรนด์ที่กำลังมองหาสูตรที่เป็นไปตามข้อกำหนดในตลาดส่งออกที่สำคัญ
"ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นไม่เรียกร้องให้มี 'น้ำตาลเป็นศูนย์' อีกต่อไป แต่ขอ 'น้ำตาลที่ไม่มีภาระระดับน้ำตาลในเลือด' นี่คือการเปลี่ยนแปลงกรอบความคิดขั้นพื้นฐาน" ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ MiniCrush กล่าว "เป้าหมายของเราไม่เพียงแต่ลดน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดความพึงพอใจทางอารมณ์โดยปราศจากความเครียดจากการเผาผลาญ"
ด้วยโรงงานที่ได้รับการรับรองภายใต้ ISO9001, HACCP, BRC และ HALAL ขณะนี้ MiniCrush กำลังเปิดโอกาสในการทำงานร่วมกันสำหรับฉลากส่วนตัว OEM/ODM และโครงการอัปเกรดสูตรทั่วยุโรป ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
บริษัทยืนยันว่าสายผลิตภัณฑ์ GI ต่ำ-กำลังอยู่ในการสุ่มตัวอย่างกับโภชนาการเพื่อการออกกำลังกายและของว่างตามไลฟ์สไตล์หลายยี่ห้อ และวางแผนที่จะแนะนำ SKU ที่พร้อม-ออก-สำหรับร้านค้าปลีกใน Q1 2026.
MiniCrush กล่าวว่ายุคของ "การปล่อยตัวเพื่อสุขภาพ" ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว - และน้ำตาลไม่ได้เป็นศัตรูอีกต่อไป ตราบใดที่วิทยาศาสตร์ยังเกี่ยวข้องอยู่
